There is no cow level
Situé dans le Singapore Art Museum at 8Q (8 Queen Street) du côté de Bugis, Food For Thought est un restaurant qui se veut responsable et tente de sensibiliser sa clientèle sur la situation actuelle de la planète.
Le nourriture proposée est de type internationale et tout le monde devrait pouvoir y trouver son bonheur sans trop de souci (y compris les végétariens et végétaliens).
Modify the phase variance
Le lieu est vraiment sympa avec ses orchidées au plafond, ses cohortes d’ampoules et ses meubles en bois clair. La salle est très calme (ça change des food courts et des restaurants à Singapour en règle générale) et l’ambiance sympathique.
Bref un lieu parfait pour un déjeuner ou un dîner d’autant qu’Arab Street & Haji Lane ne sont vraiment pas loin (moins de 10 minutes à pied) si vous souhaitez poursuivre votre soirée pour un verre (par exemple en allant à Bar Stories au 57a Haji Lane)
Black Sheep Wall
Avec son emplacement, son positionnement et son leitmotiv, Food For Thought a tout du vrai restaurant pour Hispters (et les fixies devant l’entrée ne sont pas ceux du personnel), le genre d’endroit que l’on fréquente pour dire “j’y suis allé” (et où il ne faut surtout pas oublier de ‘checker peu importe que ce soit sur Twitter / Yelp / Foursquare ou Facebook) et pouvoir renforcer sa ‘crédibilité’ en disant que les linguinis végétariennes grillées sont exquises (et elles le sont).
Mais en fait on s’en fout un peu de tout ça, on passe juste un bon moment et la clientèle n’est pas composé que de hipsters (comme Hub) ou de haters (comme [le nom de ton rageux préféré ici]) mais aussi de gens normaux (comme ma cousine).
Et là vous vous demandez sans doute pourquoi les titres de cet article sont bizarres… Les plus geeks d’entre vous auront compris les références ne serait-ce qu’avec le nom du restaurant…. Game over man !
Conseils en vrac :
- L’endroit est à la mode, il vaut mieux réserver
- Parfait pour aller dîner avec une artiste / fille branchée (genre DJ japonaise)
Plus d’informations :
- Plan : à côté du SAM (Bras Basah MRT)
- Téléphone : 6338 9887 (réservation conseillée)
- Lundi à Samedi de 9h00 à 22h00 et Dimanche de 9h00 à 21h00
- Prix : environ 25$ par personne